Edetària Selecció Blanc 2017

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1ESCAT0037961

Edetària Selecció Blanc 2017 muestra el potencial de la modesta D.O. catalana Terra Alta. Elaborado a partir de viejas viñas de Garnacha Blanca cultivadas en “terra de panal” –una duna fósil–, de muy bajo rendimiento. Estructurado, sedoso, largo, persistente y elegante.

Hijo de viticultor y nieto de enólogo, Joan Àngel Lliberia emprendió en el año 2003 la aventura de desarrollar su propia bodega, Edetària, un proyecto que le ha llevado a convertirse en uno de los principales abanderados de la calidad que atesora la familia de las garnachas –especialmente, la garnacha blanca y la garnacha peluda– en uno de sus territorios predilectos: Terra Alta.

93
  • grape_type
    Uvas
    Garnacha Blanca
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2024
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    9°C - 11°C
  • pairing
    Maridaje
    Carnes blancas en salsas suaves, pescados y mariscos.

La cata

En nariz es complejo y muy mineral (notas de hidrocarburos). En boca es potente, compensado con una buena acidez muy integrada, que le conferirá una vida larga. Estructurado, sedoso, largo, persistente y elegante.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Cataluña
  • Tarragona
  • Edetària
  • Selecció
  • 2017
  • Bio/Eco
  • 14
  • 1ESCAT0037961
Bodega

Edetària

  • Año de creación
    2003
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