Dry River Chardonnay, 2017

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1NZNZ10035483

Dry River es una bodega fundada en 1979 en el municipio de Martinborough por el Dr. Neil y Dawn McCallum en honor a las primeras estaciones de ovejas del sur de Wairarapa. Con los años se ha convertido en una de las bodegas pioneras más emblemáticas de Nueva Zelanda

Dry River Chardonnay 2017 procede de cepas viejas de 2 viñedos situados en el límite norte del municipio de Martinborough. Incluido en la lista Top 100 de Suckling con los mejores vinos de Nueva Zelanda

92
  • grape_type
    Uvas
    Chardonnay
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2030
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    7ºC - 12ºC
  • pairing
    Maridaje
    Pescados blancos, grillados y ahumados, mariscos, carnes blancas, pastas y platos a base de verduras.

La cata

Aromas de cilantro, comino y semillas de alcaravea, después se aprecian notas de hinojo, turrón y canela. Acidez suave recubierta con una textura cremosa y aterciopelada. Los toques de palomitas de maíz y roble se silencian rápidamente con una variedad de sabores clásicos de chardonnay. Final largo.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • Nueva Zelanda
  • Isla Norte
  • Wairarapa
  • Dry River
  • Chardonnay
  • 2017
  • Tradicional
  • 13
  • 1NZNZ10035483
Bodega

Dry River

  • Año de creación
    1979
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