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UvasRiesling
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Consumo2021 - 2030
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Tipo de vinoSemi-seco
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Temperatura de servicio10°C - 12°C
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MaridajeComida japonesa.
Dr. Loosen, Riesling Bernkasteler Lay Kabinett 2005 0,375L
Dr. Loosen, Riesling Bernkasteler Lay Kabinett 2005 es delicadamente crujiente, de bajo alcohol, procedente de un solo viñedo, Bernkasteler Lay, un Grosse Lage (grand cru) situado a lo largo del Mosela, entre el pueblo de Bernkastel y la bodega Dr. Loosen. Formato 0,375L.
El suelo de pizarra azul rocosa de Bernkasteler Lay produce vinos de rica textura, asertivos. Kabinett es la denominación alemana para el más ligero y delicado estilo de Riesling, producido con uvas apenas maduras recogidas al principio de la cosecha.
La propiedad de Ernst F. Loosen produce algunos de los más famosos vinos del Mosela: unos blancos de gran carácter, con toda la complejidad de los mejores Riesling y una gran capacidad de envejecimiento en botella.