Dominio del Águila, Reserva 2017

Name: Dominio del Águila, Reserva 2017
Brand: Dominio del Águila
SKU: 1ESCLE0040088
Price: 59.9 EUR
Availability: OutOfStock

ESDO Ribera del Duero

Sin Stock

Dominio del Águila Reserva 2017 es un vino tinto que, en nariz, tiene un toque herbal que proporciona frescura y el roble se siente muy integrado. en nariz, tiene un toque herbal que proporciona frescura y el roble se siente muy integrado. En boca, tiene cuerpo y estructura, aunque no está exento de frescura. Final con gran profundidad compensada por su complejidad.

Elaborado con Tempranillo mayoritariamente, Blanca del país, Garnacha y Bobal. El viñedo viejo de más de 85 años esta ubicado en el mismo municipio de La Aguilera, esta plantado sobre suelos arenoso-calcáreos a 900 metros de altitud.

Dominio del Águila es una bodega familiar con sede en La Aguilera, un pequeño pueblo de la Ribera del Duero, y dirigido por una pareja formada por Jorge Monzón e Isabel Rodero, vigneron" y arquitecto respectivamente. La bodega pertenece a la Denominación de Origen Ribera del Duero y se encuentra en el Consejo Ecológico de Castilla y León.

Saltar al final de la galería de imágenes

Saltar al comienzo de la galería de imágenes

Opinión del experto

"The red 2017 Reserva comes from a very challenging year marked by killer spring frost that decimated the crop. Furthermore, the end of the season was very warm and dry, and the harvest was quite early. The whole clusters fermented in concrete vats with indigenous yeasts, and the wine completed malolactic and a total élevage of 33 months in oak barrels, mostly French. There is more development here, especially when tasted next to the younger 2018; it feels a little riper and open, a little darker and with a smoky and graphite twist. The palate reveals a little more rusticity and more tannins. It's approachable and quite showy, perfumed and a little warmer, still keeping the balance and poise. It reflects the vintage. Only 4,512 bottles and 54 magnums from this low-yielding year were filled in July 2020."

Luis Gutiérrez
Junio 2021