Dominio del Águila, Pícaro del Águila 2019

Name: Dominio del Águila, Pícaro del Águila 2019
Brand: Dominio del Águila
SKU: 1ESCLE0040078
Price: 27.9 EUR
Availability: OutOfStock

ESDO Ribera del Duero

Sin Stock

Pícaro del Águila 2019 es el tinto más accesible de Dominio del Águila y tiene la profundidad, concentración y matiz de los mejores vinos de muchas bodegas. En nariz se presenta joven con gran carga frutal, tierno, expresivo y aromático. Entrada en boca con volumen, de cuerpo medio alto. Taninos vivos, jóvenes y una acidez presente que hace salivar.

Elaborado con Tempranillo y pequeños porcentajes de otras variedades tintas y blancas como la Garnacha, la Bobal y la Tempranillo gris de viñas viejas ubicadas en La Aguilera, a una altitud de unos 860 metros sobre el nivel del mar. Todas ellas son vinificadas de manera conjunta para lograr una expresión más fiel de sus terruños de origen.

Dominio del Águila es una bodega familiar con sede en La Aguilera, un pequeño pueblo de la Ribera del Duero, y dirigido por una pareja formada por Jorge Monzón e Isabel Rodero, vigneron" y arquitecto respectivamente. La bodega pertenece a la Denominación de Origen Ribera del Duero y se encuentra en el Consejo Ecológico de Castilla y León.

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94+

La cata

Serio, vibrante y aromático, con gran longitud y todavía con buen potencial de envejecimiento. Es joven y tierno y tiene más tensión de la que esperaba para un año más cálido. Tiene menos roble que los años anteriores, y el vino se siente más equilibrado y es floral y aromático. Es de cuerpo medio con una textura muy fina, un vino bonito que se bebe muy bien y que no refleja para nada un año cálido, ya que tiene una frescura increíble. Un gran Pícaro.

Opinión del experto

"The youngest of the reds I tasted, the 2019 Pícaro del Águila Tinto is their most approachable red and is still serious, vibrant and aromatic with great length and still has good aging potential. They use the grapes from the warmest vineyards they have in the village of La Aguilera, form the northern part closer to La Horra, mostly Tempranillo but with some 5% of other varieties (red and white) interplanted in the old vineyards, fermented together with full clusters and indigenous yeasts and matured in French oak barrels for 15 months. Like the 2019 Clarete, this is young and tender and has more tension than I expected for a warmer year. It has less oak than previous years (only 10% or 15% new barrels), and the wine feels better balanced and is floral and aromatic. It's medium-bodied with a very fine texture, a pretty wine that drinks very well and doesn't reflect a warm year at all, as it has incredible freshness. A great Pícaro. They produced 69,852 bottles and 850 magnums, a notable increase in volume... while they increase the quality! It was bottled in February 2021."

Luis Gutiérrez
Junio 2021