El tinto soñado por Peter Sisseck continúa alimentando su propio mito gracias a su gran concentración, inimitable personalidad, proverbial intensidad y complejidad de aromas, paladar pleno y profundo y eterno final.
Esta 21ª cosecha de Pingus podría ser una de las mejores, una versión moderna de 1996 (Luis Gutiérrez - The Wine Advocate)
https://www.lavinia.com/es-es/dominio-de-pingus-pingus-201643516Dominio de Pingus, Pingus 2016https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/9/_9_4_942370d44c462badbe8b36201506f5b019b39164086ef200243dec7a017487e3.jpeg2289.997601outofstock22901892.5600.0023989999999685000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/9/_9_4_942370d44c462badbe8b36201506f5b019b39164086ef200243dec7a017487e3.jpeg/Tous les produits/Dominio de Pingus/Tous les produits/Vins/Espagne/Castilla y León/DO Ribera del Duero/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Vins du Monde/Tous les produits/Peñín wines/Tous les produits/Parker wines/Tous les produits/No descuento en venta privada/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/Espagne/Tous les produits/Vins/Espagne/Castilla y León/Tous les produits/Excluido oferta 5 + 1/Tous les produits/No dto 5+1/Tous les produits/ch_non_vp2021-05-27T00:27:38+0000
Compra Dominio de Pingus, Pingus 2016 al precio de 2290 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Tempranillo
Consumo
2021 - 2036
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
16°C - 18ºC
Maridaje
Carnes asadas, guisos.
La cata
Pocas añadas de Pingus han mostrado tal integración del roble, especialmente considerando que el vino es extremadamente joven. Tiene precisión y simetría, elegancia y austeridad. Este 2016 es como una versión actualizada del 1996, producido con mucho más conocimiento que les ayudó a encontrar esa pureza, frescura y elegancia. Peter Sisseck lo describió como perfecto. También dijo que probablemente ese sea su ideal de lo que debe ser el vino de Ribera del Duero.