Dominio de Pingus, Pingus 2016

Agotado
o en tres pagos de 610,00 € sin intereses con Alma
Agotado
SKU
1ESCLE0031359

El tinto soñado por Peter Sisseck continúa alimentando su propio mito gracias a su gran concentración, inimitable personalidad, proverbial intensidad y complejidad de aromas, paladar pleno y profundo y eterno final.

Esta 21ª cosecha de Pingus podría ser una de las mejores, una versión moderna de 1996 (Luis Gutiérrez - The Wine Advocate)

100
98
  • grape_type
    Uvas
    Tempranillo
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2036
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C - 18ºC
  • pairing
    Maridaje
    Carnes asadas, guisos.

La cata

Pocas añadas de Pingus han mostrado tal integración del roble, especialmente considerando que el vino es extremadamente joven. Tiene precisión y simetría, elegancia y austeridad. Este 2016 es como una versión actualizada del 1996, producido con mucho más conocimiento que les ayudó a encontrar esa pureza, frescura y elegancia. Peter Sisseck lo describió como perfecto. También dijo que probablemente ese sea su ideal de lo que debe ser el vino de Ribera del Duero.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Dominio de Pingus
  • Pingus
  • 2016
  • Tradicional
  • 13
  • 1ESCLE0031359
Bodega

Dominio de Pingus

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    270.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    36 ha
Descubre el Dominio
Products of Bodega