El vino más caro de España, ni más ni menos. Lo elabora en la Ribera del Duero el danés Peter Sisseck, alias "Pingus", que llegó a tierras castellanas para dirigir la enología de las bodegas Hacienda Monasterio y que pronto percibió las posibilidades de la uva Tinta del País para elaborar un tinto "de garaje" de gran poderío y carácter.
El mercado ha hecho el resto para colocar el Pingus allí donde está. Pingus 1997 agradece una generosa aireación antes del servicio. Se consume a temperatura ambiente (16º) y acompaña perfectamente los asados castellanos (lechazo, cochinillo) o las carnes rojas a la parrilla.
https://www.lavinia.com/es-es/dominio-de-pingus-pingus-199735311Dominio de Pingus, Pingus 1997https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/1/1/113fdc0950dd00b5a593358b7edc712ff136e3d933b70eeae5f17df8a8864593.jpeg1554.995201outofstock15551285.1200.0047990000002756000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/1/1/113fdc0950dd00b5a593358b7edc712ff136e3d933b70eeae5f17df8a8864593.jpeg/Todos los productos/Dominio de Pingus/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/DO Ribera del Duero/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/Todos los productos/Excluido oferta 5 + 1/Todos los productos/No dto 5+1/Todos los productos/Vinos2021-05-26T23:59:48+0000
Compra Dominio de Pingus, Pingus 1997 al precio de 1555 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Tempranillo
Consumo
2023 - 2036
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
16°C - 18°C
Maridaje
Carnes asadas, guisos, embutidos, quesos curados.
La cata
Aromas y sabores de madera de cedro, aceitunas, caja de especias, grosellas negras, cuero y humo. Elegantes notas de café, chocolate y tostados de maderas nobles, dejando los taninos en un segundo plano. El final es larguísimo. Se recuerda hasta un minuto después de haber desaparecido de la boca.
UvasTempranillo
Consumo2023 - 2036
Tipo de vinoSeco
Temperatura de servicio16°C - 18°C
MaridajeCarnes asadas, guisos, embutidos, quesos curados.
