El Beaujolais Nouveau es el primer vino del año, y se ha convertido en el detonante y principal embajador de la las características de la nueva añada.
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Elaborado por Domaine Saint Cyr, este Beaujolais Nouveau 2023 está elaborado con 100% gamay de un viñedo orgánico de 40 años con suelos arcillosos-calizos. Vinificado por maceración carbónica en frío (uvas enteresas en frío en depósitos de hormigón saturados de dióxido de carbono) durante 12 días. Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas y maloláctica. Crianza en acero inoxidable y hormigón durante 1 meses. Se han producido 13.000 botellas.
https://www.lavinia.com/es-es/domaine-saint-cyr-french-kiss-beaujolais-nouveau-202375530Domaine Saint Cyr French Kiss Beaujolais Nouveau 2023https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/d/o/domaine-saint-cyr-french-kiss-beaujolais-nouveau.jpg16.395501outofstock16.39550113.5500000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/d/o/domaine-saint-cyr-french-kiss-beaujolais-nouveau.jpg/Todos los productos/Domaine Saint Cyr/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Francia/Borgoña/Todos los productos/Vinos/Francia/Borgoña/Beaujolais Nouveau/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Selección Beaujolais/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Francia/Todos los productos/Vinos tintos/Todos los productos/Vinos Ecológicos y Biodinámicos/Todos los productos/Vinos Biodinámicos2023-10-02T10:21:53+0000
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UvasGamay
Consumo2024 - 2026
Tipo de vinoSeco
Temperatura de servicio15ºC
MaridajeComo aperitivo.
