Domaine Romaneaux-Destezet, Les Cessieux, 2018

Les Cessieux 2018 es la cuarta añada de este 100% Syrah de la parcela “Les Cessieux”, con total exposición sur y con viñedos de 30-40 años aproximadamente.

Hervé Souhaut creó el Domaine Romaneaux-Destezet en 1993. Hervé trabaja 5 hectáreas de viñas viejas y antiguas, entre 50 y 100 años. Es muy afortunado de poseer dos viñedos en el Valle del Ródano, justo enfrente de las históricas colinas del Hermitage en Saint Joseph. Esta región es ampliamente reconocida como una de las mejores áreas para la producción de vino en el planeta; gracias en parte a su elevación, a los antiguos sitios de viñedos y a las exposiciones del sureste y del sur.