Domaine Ponsot, Clos de La Roche Grand Cru V.V. 2015

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1FRBOU0022877

En las últimas décadas, Domaine Ponsot se ha ganado la reputación de ser una de las propiedades vitivinícolas más iconoclastas e inusuales de Borgoña.

Clos de la Roche es el viñedo más grande de Grand Cru en el pueblo de Morey-Saint-Denis en la región de Côte de Nuits de Borgoña.

96+
  • grape_type
    Uvas
    Pinot Noir
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2039
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C
  • pairing
    Maridaje
    Pescados, aves de caza (pato), comidas con salsas.

La cata

Aromas a jugosas cerezas, peonías, naranja sanguina, regaliz, cacao crudo y granos de café. En el paladar, es de cuerpo completo, profundo y suculento, con un paladar medio concentrado y en capas, taninos satinados estructurantes y una acidez vibrante subyacente. Final largo.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • Francia
  • Borgoña
  • Domaine Ponsot
  • Vieilles Vignes
  • Grand Cru
  • 2015
  • Tradicional
  • 13,5
  • 1FRBOU0022877
Bodega

Domaine Ponsot

  • Año de creación
    1872
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