Domaine Ponsot Clos de la Roche 2017

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Clos de la Roche Vieilles Vignes 2017 del Domaine Ponsot es un vino tinto con un profundo aroma a bayas rojas dulces, ciruelas y cassis, complementado por tonos de tierra dulce y notas altas de corteza de naranja y peonías. Con cuerpo, capas y multidimensionalidad, es profundo y concentrado, con taninos aterciopelados y ácidos suculentos envueltos en un amplio núcleo de fruta.

Elaborado con Pinot Noir de terruños de Clos de la Roche, Morey-Saint-Denis (Borgoña).

En 1872, William Ponsot compró una finca vinícola en Morey-Saint-Denis y estableció su casa allí. Sus mayores parcelas de tierra en ese momento eran el Clos des Monts-Luisants y el Clos de la Roche. Domaine Ponsot se ha ganado una reputación como una de las propiedades iconoclastas más inusuales de Borgoña. La finca, con sede en Morey-St.-Denis, produce vinos de profundidad, pureza y gran belleza siendo de los más cotizados de Francia.

96
  • grape_type
    Uvas
    Pinot Noir
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2030
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C
  • pairing
    Maridaje
    Asados y estofados de carne.

La cata

Aroma profundo a bayas rojas dulces, ciruelas y cassis, complementado por tonos de tierra dulce y notas altas de corteza de naranja y peonías. Con cuerpo, capas y multidimensionalidad, es profundo y concentrado, con taninos aterciopelados y ácidos suculentos envueltos en un amplio núcleo de fruta. Profundo y concentrado.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • Francia
  • Borgoña
  • Domaine Ponsot
  • Vieilles Vignes
  • Grand Cru
  • 2017
  • Tradicional
  • 13,5
  • 1FRBOU0032767
Bodega

Domaine Ponsot

  • Año de creación
    1872
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