Domaine Ostertag Riesling Les jardins 2019

17,40 € / 0,75
- +
En stock
SKU
1FRALS0039241

Riesling Les Jardins 2019 de Domaine Ostertag es un blanco fresco y mineral que muestra todo el carácter de este peculiar terroir.

Elaborado con las variedad Riesling 100% de parcelas situadas en Epfig, Itterswiller y Nothalten, trabajados en biodinámica.

Fundada en 1966, Domaine Ostertag está enclavada en Epfig, en la región de Alsacia, y posee tan sólo 14 hectáreas de viñedo, con las que produce 90.000 botellas de vino anuales. André Ostertag, actual director de la propiedad, ha conseguido orientar la producción hacia cotas de gran calidad, llevando a cabo una intransigente lectura de los métodos biodinámicos, exprimiendo la esencia frutal de las variedades y mimando sus 80 parcelas de viñedo.

  • grape_type
    Uvas
    Riesling
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2029
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    8°C - 10°C
  • pairing
    Maridaje
    Pescado ahumado, quesos cremosos, ensaladas.

La cata

En nariz, aromas de cáscara de naranja. Seco y ligero, lleno de cítricos aromáticos y maduros. En boca, equilibrado, con buen ataque y persistente. Seco y persistente.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • Francia
  • Alsacia
  • Domaine Ostertag
  • Riesling, Les jardins
  • 2019
  • Biodinámica
  • 13
  • 1FRALS0039241
Bodega

Domaine Ostertag

  • País
    Francia
  • Región
    Alsacia
  • Producción total
    90.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    11 ha
  • Año de creación
    1966
Descubre el Dominio
Products of Bodega