Gewürztraminer Sélection de Grains Nobles 2017 de Domaine Ostertag es un vino blanco elaborado al 100% con uva Gewürztraminer de un terruño en el municipio de Epfig, en un lugar llamado "Loeffelsbreit". Formato 0,375L. Este vino dulce expresa un equilibrio encantador y se combinará bien con queso de cabra o foie gras.
La uva procede de un terruño en el municipio de Epfig, en un lugar llamado "Loeffelsbreit", que significa Cuchara Grande, con suelos de arcilla y grava y un clima precoz. La vinificación se lleva a cabo con levaduras autóctonas en barricas nuevas de roble de los Vosgos, complementadas con dos cubas de vidrio.
Viticultor inspirado, André Ostertag tiene fama de inconformista. Pero en Alsacia no ha sido otro quien a sacado a relucir la riqueza y la fuerte personalidad del viñedo del Bajo Rhin. Con una filosofía intransigente -Ostertag practica la viticultura biodinámica-, destinada a extraer la mayor pureza en la expresión de la fruta y el terruño, es capaz de obtener grandes vinos.
https://www.lavinia.com/es-es/domaine-ostertag-gewurztraminer-selection-de-grains-nobles-2017-0-375l51154Domaine Ostertag, Gewürztraminer Sélection de Grains Nobles 2017 0,375Lhttps://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/4/d/4dec85a0395d4cefbd1ed347c63d3ef44df06d170a001845a5e3f09b6008b3d4.jpeg66.404801instock66.454.88-0-0.0048010000000005000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/4/d/4dec85a0395d4cefbd1ed347c63d3ef44df06d170a001845a5e3f09b6008b3d4.jpeg/Todos los productos/Domaine Ostertag/Todos los productos/Vinos/Francia/Alsacia/Alsace DO/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Bio & Biodynamique/Todos los productos/Vinos Bio/Todos los productos/Vinos Dulces/Todos los productos/Vinos Biodinámicos/Todos los productos/¡Llega Friends&Family a Lavinia! /Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Francia/Todos los productos/Vinos/Francia/Alsacia2021-05-27T00:43:25+0000
Compra Domaine Ostertag, Gewürztraminer Sélection de Grains Nobles 2017 0,375L al precio de 66.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Gewürztraminer
Consumo
2021 - 2023
Tipo de vino
Licoroso
Temperatura de servicio
10°C - 14ºc
Maridaje
Aperitivos, postres, quesos de cabra, foie gras.
La cata
En nariz, bellos aromas confitados y deliciosamente melosos, acompañados de acentos de sotobosque y notas especiadas muy delicadas. Equilibrio en boca, con mucha complejidad y una verdadera explosión de aromas. Complejo.