Fronholz Riesling 2019 de Domaine Ostertag es un blanco fresco y mineral que muestra todo el carácter de este peculiar terroir.
Elaborado con 100% Riesling del viñedo de Fronholz de 1,2 hectáreas ubicado en la cima y ladera suroeste de la colina de Epfig.
Fundada en 1966, Domaine Ostertag está enclavada en Epfig, en la región de Alsacia, y posee tan sólo 14 hectáreas de viñedo, con las que produce 90.000 botellas de vino anuales. André Ostertag, actual director de la propiedad, ha conseguido orientar la producción hacia cotas de gran calidad, llevando a cabo una intransigente lectura de los métodos biodinámicos, exprimiendo la esencia frutal de las variedades y mimando sus 80 parcelas de viñedo.
https://www.lavinia.com/es-es/domaine-ostertag-fronholz-riesling-201961235Domaine Ostertag, Fronholz Riesling 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/6/_6_2_62fbbf24de5273319fc19033ec0cc3da1b6436e13c37b96bf7f7ce5d47ca3405.jpeg35.900701outofstock35.929.67-0-0.0007010000000065000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/6/_6_2_62fbbf24de5273319fc19033ec0cc3da1b6436e13c37b96bf7f7ce5d47ca3405.jpeg/Todos los productos/Domaine Ostertag/Todos los productos/Vinos/Francia/Alsacia/Alsace DO/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Bio & Biodynamique/Todos los productos/Vinos Bio/Todos los productos/Vinos Biodinámicos/Todos los productos/¡Llega Friends&Family a Lavinia! /Todos los productos/Uva Riesling/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Francia/Todos los productos/Vinos/Francia/Alsacia2021-05-27T03:09:42+0000
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Uvas
Riesling
Consumo
2021 - 2029
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
8°C - 10°C
Maridaje
Ramen de pescado, Nigiri de Salmón, Tataki de atún, Empanada.
La cata
De aromas de fruta blanca con flores como el narciso y azahar con notas terrosas y un punto de frutos secos.En boca es seco, de entrada fresca con acidez moderada, de cuerpo medio. En boca es seco, de entrada fresca con acidez moderada, de cuerpo medio. Cítrico, fresco y mineral.