Domaine Maréchal, Cuvée Royats, 2013

El domaine  está compuesto por diferentes terruños que explican la gran reputación. Unos terruños que se expresan de forma auténtica en el vino gracias a una viticultura que prescinde de productos químicos y que pone el acento en vendimias en plena madurez y vinificaciones naturales. La cuvée  Royats  de Catherine et Claude Maréchal  se produce en la denominación Ladoix Village, en un lugar llamado los Chaillots, con pinot noir, la estrella de Borgoña. Este Ladoix "Les  Royats"  es todo un gran descubrimiento.