Grasberg Blanc 2013 proviene de los viñedos de Domaine Macel Deiss ubicados en Grasberg, situado a una altitud de 340 m., descansando sobre la pobre piedra roja caliza de Great Oolithe, que es rica en fósiles.
Un vino complejo del terroir de piedra caliza del Jurásico. Muy persistente, marcado por su mineralidad. Grasberg tiene tensión, y esta tensión inicial indica la complejidad que se expresará en el tiempo.
Domaine Marcel Deiss se encuentra en Bergheim, un pequeño pueblo enclavado en el corazón de la región vinícola de Alsacia, equidistante de los límites norte y sur de la región. El enólogo actual Jean-Michel Deiss nació en una familia de viticultores de larga tradición, viviendo en Bergheim desde 1744. El dominio consta de 26 hectáreas de viñedos en laderas distribuidos en 9 comunas y aproximadamente 20 kilómetros. Uno de los mejores productores de Alsacia.
https://www.lavinia.com/es-es/domaine-marcel-seiss-grasberg-blanc-201343427Domaine Marcel Deiss, Grasberg Blanc, 2013https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/f/_f_6_f6bc61e09f246f52c0cbbee8052721f5989ff3d31d9752a224c46f7fcf0c53bf.jpeg49.404301outofstock49.440.83-0-0.0043009999999981000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/f/_f_6_f6bc61e09f246f52c0cbbee8052721f5989ff3d31d9752a224c46f7fcf0c53bf.jpeg/Todos los productos/Domaine Marcel Deiss/Todos los productos/Vinos/Francia/Alsacia/Alsace DO/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Bio & Biodynamique/Todos los productos/Vinos Bio/Todos los productos/Vinos Biodinámicos/Todos los productos/Puntos Peñín/Todos los productos/Parker wines/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Francia/Todos los productos/Vinos/Francia/Alsacia2021-05-27T00:27:25+0000
Compra Domaine Marcel Deiss, Grasberg Blanc, 2013 al precio de 49.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Pinot Gris, Riesling
Consumo
2020 - 2030
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
10°C
Maridaje
Todo tipo de marisco y pescado fresco, foie-gras, quesos cremosos y azules, y ahumados.
La cata
Aromas de frutas tropicales y cítricos que le aportan la uva Gewurztraminer. Preciso y elegante en la nariz, donde se muestran incluso notas de pedernal. En boca es altamente delicado, redondo, afinado y salado. Taninos estimulantes y una salinidad persistente en el final.