Domaine Jean Foillard, Fleurie 2019

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1FRBOU0039632

Fleurie 2019 del Domaine Jean Foillard es un vino tinto con aromas minerales y a frutos del bosque, fresco en boca, con taninos finos y bien equilibrado.

Elaborado al 100% con Gamay de terruños situados en Villié Morgon, Borgoña (Francia).

Jean Foillard se hizo cargo de dominio de su padre en 1980. La mayor parte de sus viñedos están plantados en la Côte du Py, la famosa pendiente en las afueras de la ciudad de Villié-Morgon. Desde el principio, Jean comenzó a seguir las enseñanzas de Jules Chauvet, un tradicionalista que desafió a todo lo que las marcas más comerciales se pregonaban en la región. Jean y otros tres viticultores locales, Marcel Lapierre, Jean-Paul Thévenet, y Guy Breton, pronto se unieron al movimiento.

  • grape_type
    Uvas
    Gamay
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2027
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    15°C
  • pairing
    Maridaje
    Embutidos, quesos curados, carnes a la brasa.

La cata

Aromas minerales y a frutos del bosque. Fresco en boca, con taninos finos y bien equilibrado. Fresco y equilibrado.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • Francia
  • Borgoña
  • Domaine Jean Foillard
  • 2019
  • Bio/Eco
  • 13,5
  • 1FRBOU0039632
Bodega

Domaine Jean Foillard

  • País
    Francia
  • Región
    Borgoña
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    14 ha
  • Año de creación
    1985
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