Domaine Jasmin, Viognier 2019

Fresco y vivo con amplias notas florales y de albaricoque, Viognier 2019 es el único vino blanco que Patrick Jasmin lanza, pero solo si la cantidad lo permite: el Viognier de estas cepas se agrega a su tinto Collines Rhodaniennes 'La Chevalière'. Un vino impresionante, de parcelas en la cima de una colina que brindan una acidez bienvenida.

Elaborado con 100% Viognier de viñedos de 25 años de la IGP Collines Rhodanniennes, zona que fue reconocida y delimitada en 2009. Patrick compró una hectárea de vides de Christian Facchin que linda con la comuna de Condrieu de Vérin en 2016.

En unas laderas de inclinación límite en la colina de la Côte-Rôtie en Ampuis nos encontramos con los vinos de Patrick y Arlette Jasmin, la cuarta generación de Domaine Jasmin, y que destacan con un estilo claramente tradicionalista.