Domaine Jasmin, Côte-Rôtie 2015

Con el apoyo de una hermosa madurez de la cosecha, Domaine Jasmin, Côte-Rôtie 2015 desarrolla frutas maduras, precisas y especiadas, con un hermoso aroma a violeta y peonía. Engastado con un jugo firme con abundante fruta, perfila delicadamente una potencia y un rigor fabulosos en el paladar.

Elaborado con Syrah y Viognier procedente de 5,5 Ha compuestas por 8 lieux-dit, repartidos en 11 parcelas distintas: Côte Blonde, le Mollard, Baleyat, le Truchet, les Moutonnes, Côte Baudin, les Bercheries, les Lézardese.

En unas laderas de inclinación límite en la colina de la Côte-Rôtie en Ampuis nos encontramos con los vinos de Patrick y Arlette Jasmin, la cuarta generación de Domaine Jasmin, y que destacan con un estilo claramente tradicionalista.