Domaine Georges Vernay, Chaillées de L'Enfer Blanc, 2016

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1FRRHO0022001

El término "Chaillées" proviene del dialecto regional que significa "rocoso" y se refiere a las paredes de piedra seca que forman las terrazas de esta parcela. En tiempos pasados, a menudo se escuchaba a quienes lo atravesaban decir "En est à l'Enfer" 'Estamos en el infierno', en referencia al intenso calor que hacia debido a exposición orientada al sur.

Opulento, con mucho cuerpo y aromático, es un vino notablemente equilibrado. Bien bebido, incluso en su juventud.

94
  • grape_type
    Uvas
    Viognier
  • consumption_date
    Consumo
    2019 - 2026
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10°C
  • pairing
    Maridaje
    Carnes blancas, mariscos, quesos suaves y comida tailandesa (Pad Thai)

La cata

Su complejo bouquet revela toques de fruta de hueso y albaricoque. El paladar es muy mineral con un ligero efecto salino, sabores de albaricoque, durazno de vides y frutas exóticas. El final deja un ligero y elegante amargor.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • Francia
  • Ródano
  • Domaine Georges Vernay
  • Les Chaillées de L´Enfer
  • 2016
  • Tradicional
  • 13,5
  • 1FRRHO0022001
Bodega

Domaine Georges Vernay

  • Año de creación
    1953
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