Domaine de Montille, Monthélie 2018

Sin Stock
Sin Stock
SKU
1FRBOU0038780

Monthélie deriva del latín inferior Monticulus "colina, pequeña montaña, montículo". Las parcelas situadas en la ladera son de suelo muy pedregoso, bajo en materia orgánica y poco profundo, lo que da a Monthélie 2018 finura, frescura y ligereza. Una excelente introducción al Pinot de Bourgogne con un vino honesto y puro.

El pueblo de Monthélie, situado entre Volnay y Meursault, es uno de los más bonitos del paisaje vitícola. Se puede ver a la distancia con su hermosa ladera cubierta de vides tintas y blancas. Elaborado con Pinot Noir de 2 parcelas, situadas en los lieux dits "Les Plantes " (0,05 hectáreas) y "En Clous" (0,43 hectáreas), y que se complementan muy bien.

El Domaine de Montille es conocido como uno de los mejores dominios de Borgoña. Mientras que el origen del Dominio se remonta a 1730 aproximadamente, la historia moderna del dominio comenzó en 1947, cuando Hubert de Montille comenzó a hacer los vinos del dominio a la edad de 17 años. Con el paso de los años y mediante cuidadosas adquisiciones, el dominio adquirió cada vez más viñedos de primera calidad en toda la Côte d'Or.

Compra Domaine de Montille, Monthélie 2018 al precio de 51.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Pinot Noir
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2040
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Aves de caza, pastas y embutidos.

La cata

Aroma afrutado, con notas de frambuesa, fresa, frutos rojos, incluyendo guindas; un toque floral y especiado. En boca es amplio, etéreo, con fruta crujiente y ligeramente agria. Los taninos ligeros y sedosos,están bien integrados en la fruta. Sorprende su salinidad, muy presente. Bien equilibrado.
Ficha técnica
Ficha técnica
  • Tinto
  • Francia
  • Borgoña
  • Côte-de-Beaune et Hautes-Côtes
  • Domaine de Montille
  • 2018
  • Bio/Eco
  • 13
  • 1FRBOU0038780
Bodega

Domaine de Montille

  • País
    Francia
  • Producción total
    90.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    37 ha
Descubre el Dominio
Products of Bodega