Domaine de Montille, Les Perrières 2018

FRMeursaultPremier Cru
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La parcela de 0,45 hectáreas de Meursault "Les Perrières" está situada en la parte superior del Cru y da vinos densos y verticales, como Les Perrières 2018, que nos ofrece aromas de bayas oscuras, chocolate para hornear y especias, un vino de cuerpo medio a completo, rico pero vivo, goloso y envolvente.

Entre los Premier Crus de Mersault, algunos son considerados "Grand" Premier Crus, como "Charmes" o"Genevrières". "Les Perrières" es el viñedo que más a menudo se promociona como el candidato natural para un posible ascenso a Grand Cru.

Este terruño está lleno de rocas calizas que dan al vino una notable mineralidad, más que todos los otros Premier Crus de Meursault. De hecho, en este punto, el vino se asemeja a los grandes vinos de Puligny, el pueblo vecino a este viñedo.

El Domaine de Montille es conocido como uno de los mejores dominios de Borgoña. Mientras que el origen del Dominio se remonta a 1730 aproximadamente, la historia moderna del dominio comenzó en 1947, cuando Hubert de Montille comenzó a hacer los vinos del dominio a la edad de 17 años. Con el paso de los años y mediante cuidadosas adquisiciones, el dominio adquirió cada vez más viñedos de primera calidad en toda la Côte d'Or.

91-93
  • grape_type
    Uvas
    Chardonnay
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2030
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Pasta, marisco y pescados.

La cata

Aromas de bayas oscuras, chocolate para hornear y especias. Un vino de cuerpo medio a completo, rico pero vivo, goloso y envolvente. Carácter mineral.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • Francia
  • Borgoña
  • Domaine de Montille
  • Les Perrières
  • Premier Cru
  • 2018
  • Bio/Eco
  • 13
  • 1FRBOU0038779
Bodega

Domaine de Montille

  • Año de creación
    1730
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