Domaine de Montbourgeau, Vin Jaune 2013 0,62L

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1FRJUR0040589

¡Este Vin Jaune 2013 es una exaltación de los sentidos! Con aromas de frutos secos, especias y vainilla, desarrolla elegancia y armonía en boca. Es un vino para guardar durante mucho tiempo. La anterior añada 2012 obtuvo 98 Parker.

Elaborado con 100% Savagnin de viñedos sobre suelos de margas grises y azules de las lías. El Savagnin se cosecha siempre tarde en la temporada para que las uvas alcancen un alto grado de alcohol

Nicole Deriaux de Domaine de Montbourgeau comenzó su vida vitícola bajo el auspicio de su abuelo, cuyo legado vitivinícola parte de la década de 1920. Todos los viñedos están próximos a la finca y dentro de la denominación L’Etoile, aunque sin embargo no se aplica a todos los vinos, habiendo alguno bajo la denominación Côtes du Jura para los tintos, Cremant du Jura para los espumosos O Arbois para el Vin Juane.

  • grape_type
    Uvas
    Savagnin blanc
  • wine_type
    Tipo de vino
    Oxidativo
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10°C - 12°C
  • pairing
    Maridaje
    Pollo, jamón braseado a la crema.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • Domaine de Montbourgeau
  • Vin Jaune
  • 2013
  • Tradicional
  • 14,5
  • 1FRJUR0040589
Bodega

Domaine de Montbourgeau

  • País
    Francia
  • Región
    Jura
  • Producción total
    60.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    9 ha
  • Año de creación
    1956
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