Este Majas Blanc 2020 de estilo "natural" y fuera de lo común es fresco, muy aromático, de hermosa mineralidad y gran longitud. Vino blanco ecológico elaborado en VDP de Côtes Catalanes porDomaine Majas.
Elaborado con las variedades 45% Macabeo, 45% Rolle (Vermentino) y 10% Cariñena blanca de viñedos con el certificado ecológico Ecocert en el valle de Fenouillèdes (Pirineos orientales, Rosellón) entre 350 y 400 metros sobre el nivel del mar.
Domaine Majas es la bodega creada por Alain Carrère y su esposa Agnès en el año 1992 en el valle de Fenouillèdes (Rosellón). Si en un principio su actividad vinícola consistía en elaborar vinos de bajo coste para cadenas de supermercados, tras la crisis buscaron ayuda en el prestigioso enólogo Tom Lubbe para dar un paso cualitativo en sus producciones. En la actualidad la bodega dispone de 30 hectáreas de viñedos, todos orgánicos. Además las vinificaciones son espontáneas con levaduras autóctonas y se usa muy poco dióxido de azufre con el objetivo de reflejar el auténtico terroir de la zona.
Hermoso color amarillo brillante. Aromático con notas florales y frutales de melocotón y cítricos. En boca es fresco y mineral con un paso fino y elegante.
