Romain y Damien Bouchard regentan el dominio dejado por sus antepasados y se valen de su experiencia para crear vinos con prácticas simples, respetuosas y sin adornos.
29 hectáreas de viñedos de los cuales 6 hectáreas están certificadas orgánicas y 23 hectáreas en conversión orgánica. Sus vides están ubicadas en los 4 niveles de la denominación Chablis y, en particular, en algunos de los más bellos terruños de la viña.
https://www.lavinia.com/es-es/domaine-de-lenclos-beauroy-201852840Domaine de l'Enclos, Beauroy, 2018https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/4/_4_8_48b7bdea0c64cfcdcb4f9a77e71e54defc41e831c0d0c02eaa4ee08f447623cb.jpeg38.405401outofstock38.4131.7400.0045989999999989000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/4/_4_8_48b7bdea0c64cfcdcb4f9a77e71e54defc41e831c0d0c02eaa4ee08f447623cb.jpeg/Todos los productos/Domaine de l'Enclos/Todos los productos/Vinos/Francia/Borgoña/Chablis/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Bio & Biodynamique/Todos los productos/Vinos Bio/Todos los productos/¡Llega Friends&Family a Lavinia! /Todos los productos/Uva Chardonnay/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Francia/Todos los productos/Vinos/Francia/Borgoña2021-05-27T00:45:40+0000
Compra Domaine de l'Enclos, Beauroy, 2018 al precio de 38.41 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Chardonnay
Consumo
2024 - 2028
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
9°C
Maridaje
Ideal con shusi y mariscos cocidos.
La cata
Destacan los delicados aromas a cítricos maduros. Frutas maduras con notas ahumadas Agradable tensión mineral en el final.