Domaine de la Vieille Julienne, Châteauneuf du Pape Réserve, 2015

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1FRRHO0030043

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Pago emblemático del valle del Ródano meridional, Châteauneuf-du-Pape es la viva imagen de los tintos potentes y cálidos, con gran reputación gracias a su particular terruño cantos rodados y a la riqueza que aportan las trece variedades, entre las que domina la Garnacha. El assemblage de diversas variedades es, cómo no, una garantía de complejidad y equilibrio. El Réservé de La Vieille Julienne está elaborado con Grenache Noir y Syrah y envejece durante 10/12 meses en una combinación de barricas seminuevas y depósitos, el vino no se filtra por lo que puede presentar precipitaciones.

97-100
  • grape_type
    Uvas
    Cinsault, Garnacha, Monastrell, Syrah
  • consumption_date
    Consumo
    2019 - 2032
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C
  • pairing
    Maridaje
    Solomillo de buey a la salsa de Perigueux, pechuga de pato con arándanos.

La cata

Aromas de frambuesas negras, arándanos, violetas y regaliz. Untuoso y con estructura.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • Francia
  • Ródano
  • Domaine de la Vieille Julienne
  • Réservé
  • 2015
  • Biodinámica
  • 14
  • 1FRRHO0030043
Bodega

Domaine de la Vieille Julienne

  • Año de creación
    1990
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