Domaine de la Tournelle, Vin Jaune 0,62 L 2009

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1FRJUR0021182

El Vin Jaune es un vino blanco seco envejecido durante 7 años bajo velo de levaduras. 

Evelyne y Pascal Clairet son los creadores de Domaine de la Tournelle una bodega ublicada en Arbois y  que elabora los vinos de la manera más natural posible. Junto con la bodega han construido un bar de vinos en el centro de Arbois que ha atraído la atención de los turistas tantos franceses como de otras partes del mundo.

  • grape_type
    Uvas
    Savagnin blanc
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2026
  • wine_type
    Tipo de vino
    Oxidativo
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    9°C
  • pairing
    Maridaje
    Ideal con quesos.

La cata

Intenso y abierto, con aromas vegetales. En boca es fresco, con frutos secos y especias, algunas notas tostadas y minerales. Fresco y mineral.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • Francia
  • Jura
  • Domaine de la Tournelle
  • 2009
  • Bio/Eco
  • 14
  • 1FRJUR0021182
Bodega

Domaine de la Tournelle

  • Año de creación
    1991
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