Tenemos la suerte de presentarle un pequeño dominio ubicado en el terruño de margas rojas de Pupillin.
Jean-Michel Petit es uno de esos enólogos conscientes del gran potencial de su terroir, que lo valora a través de técnicas naturales y rendimientos muy limitados.
Les Terrassen 2016, con una mineralidad de Flinty, y aromas de nueces y especias con una frescura que huele los labios y una textura seca sabrosa.
https://www.lavinia.com/es-es/domaine-de-la-renardiere-les-terrassen-201653631Domaine de la Renardiere, Les Terrassen, 2016https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/a/_a_b_ab7fe92e936086a69ed4e918c9c38a82b1efe06a8842d9a4e5679bc594c734dc.jpeg27.394401outofstock27.3922.64-0-0.0044010000000014000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/a/_a_b_ab7fe92e936086a69ed4e918c9c38a82b1efe06a8842d9a4e5679bc594c734dc.jpeg/Todos los productos/Domaine de la Renardière/Todos los productos/Vinos/Francia/Jura/Arbois/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Bio & Biodynamique/Todos los productos/Vinos Bio/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Francia/Todos los productos/Vinos/Francia/Jura2021-05-27T00:47:11+0000
Compra Domaine de la Renardiere, Les Terrassen, 2016 al precio de 27.39 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Savagnin blanc
Consumo
2018 - 2022
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
12°C
Maridaje
Embutidos curados, cocina asiática y turca, quesos azules.
La cata
Su paso por nariz es como la variedad de uva Savagnin: un torrente de complejidad, entre la flor blanca, cítricos, frutos secos, frutos amarillos muy maduros y finalmente leves notas amaderadas. La boca es sorprendentemente grande pero también muy recta con notas minerales y frutos amarillos muy maduros. En el final, la acidez aún está presente y augura una larga conservación en la bodega.
UvasSavagnin blanc
Consumo2018 - 2022
Tipo de vinoSeco
Temperatura de servicio12°C
MaridajeEmbutidos curados, cocina asiática y turca, quesos azules.
