Domaine de Chevalier 2017

Domaine de Chevalier 2017, el buque insignia de la denominación Pessac-Léognan, pertenece a la élite de los grandes crus clasificados de Burdeos. El vino es fino, complejo y elegante, con una encantadora frescura mineral. Encontramos la calidad sedosa y carnosa de 2009, combinada con la encantadora estructura de 2005.

Domaine de Chevalier 2017 es una mezcla de Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (25%) y Petit Verdot (5%).

“Jardín secreto” instalado en Graves, los vinos de este domaine son un valor preciado entre los expertos en Burdeos gracias a su singular equilibrio y un carácter dominado por el terruño. El Domaine de Chevalier es un claro en medio del bosque que lo protege, una especie de jardín secreto alejado de los circuitos mediáticos. Esta es la paradoja de este excelente vino, que compite con los más grandes de Burdeos.