Domaine de Chassorney, La Combe Bazin 2015

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1FRBOU0020969

A cada terruño, su personalidad y su expresión. Con esta convicción, Frédéric Cossard pone en práctica en el Domaine de Chassorney un trabajo en la viña (bajo métodos biológicos) y una vinificación orientados a obtener la más precisa expresión del terruño. El Combe Bazin está elaborado con chardonnay y posee aromas a fruta madura y notas minerales.

  • grape_type
    Uvas
    Chardonnay
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2028
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10°C
  • pairing
    Maridaje
    Bacalao, bonito al horno , pavo a la plancha.

La cata

En nariz, aromas a fruta tropical, cítricos y notas florales. En boca, sabores a peras e higos, entrelazados con notas de vainilla y especias dulces. Limpio y fresco, con una acidez vivaz y refrescante.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • Francia
  • Borgoña
  • Domaine de Chassorney
  • Combe Bazin
  • 2015
  • Bio/Eco
  • 13
  • 1FRBOU0020969
Bodega

Domaine de Chassorney

  • Año de creación
    1996
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