Domaine Bonnardot Maranges Sur le Bois 2018

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1FRBOU0037004

Domaine Bonnardot Maranges Sur Le Bois 2018 posee aromas de fruta madura, grosella, violeta, almendra fresca y boj común. Paladar marcado por notas de madera fundida, salpicada de taninos. Firme y elegante al final de la boca.

Elaborado con Pinot Noir procedente de la parcela "Sur le Bois" a 260 metros sobre el nivel del mar con una edad de las viñas de unos 40 años, y que se encuentra en Cheilly, en el medio de la ladera rodeada por otras vides. Representa para el Dominio un área de 1.30 hectáreas. Suelos de caliza limosa arcillosa con exposición sureste.

La denominación Maranges se encuentra en el extremo sur de la Côte de Beaune, fue reconocida oficialmente por un decreto que data de 1988. Cubre tres aldeas: Cheilly les Maranges, Desize les Maranges y Sampigny los Maranges.

Cuarta generación de una familia unida por el amor al vino y el trabajo bien hecho, Danièle Bonnardot ha insulflado aire fresco al remoto territorio de Côte de Beaune desde que asumió en 2005, las riendas de la propiedad familiar, imponiendo una nueva dinámica sin faltar el respeto a la tradición.

  • grape_type
    Uvas
    Pinot Noir
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2026
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Costillas de ternera a la parrilla, confit de pato y quesos.

La cata

Aromas de fruta madura, grosella, violeta, almendra fresca y boj común. Paladar marcado por notas de madera fundida, salpicada de taninos. Firme y elegante al final de la boca.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • Francia
  • Borgoña
  • Domaine Bonnardot
  • Sur le Bois
  • 2018
  • Tradicional
  • 12,5
  • 1FRBOU0037004
Bodega

Domaine Bonnardot

  • Año de creación
    1470
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