Alvear Solera Cream

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SKU
1ESAND0041824
DO Montilla-Moriles Alvear Solera Cream Blanco 0,375
91
91

Compra Alvear Solera Cream al precio de 14.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • consumption_date
    Consumo
    2021 -
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    13ºC - 15ºC
  • pairing
    Maridaje
    Patés, dulces, pasteles ligeros, café o frutos secos.

La cata

Color ámbar-dorado brillante. Tiene un aroma potente, profundo y punzante. Maderas finas presentes, pero sin protagonismo. Recuerdos de frutos secos, caramelo y cáscara de naranja. Elegante y sedoso, con un equilibrio perfecto entre el dulzor del Pedro Ximénez y el carácter a frutos secos del oloroso. Final amplísimo y de gran persistencia.

Ficha técnica
Ficha técnica
  • Blanco
  • España
  • Andalucía
  • Córdoba
  • Alvear
  • Solera Cream
  • 18
  • 1ESAND0041824
Opinión del experto

Opinión del experto

"The NV Solera Cream is an old Oloroso mixed with sweet Pedro Ximénez and aged for a further three years. It's bottled at 18% alcohol and has 119 grams of residual sugar, which means it's quite sweet. It's a serious and old sweet wine, with notes of caramelized nuts and nougat. It has a round palate with sweetness, but it doesn't feel cloying. 2,600 half bottles were filled in March 2018, the first saca of 2018. The price is for a half bottle."

Luis Gutiérrez
Junio 2019

Luis GUTIÉRREZ
Crítico de Robert Parker
Bodega

Alvear

  • País
    España
  • Región
    Andalucía
  • Producción total
    4.500.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    300 ha
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