Díez Merito, Cream Bertola

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1ESAND0019728

Cream Bertola está elaborado a partir de uvas Palomino y Pedro Ximénez, y ha sido envejecido en botas de roble americano. La crianza de este vino tiene sus orígenes en las antiguas bodegas de Bertola, fundadas en el año 1919.

Díez Mérito, con dos siglos de historia a sus espaldas, es una de las bodegas históricas de Jérez, entre sus hitos está el haber sido proveedor de la Casa Real duarnte el reinado de Alfonso XII. En este vino se optó desde un primer momento por una crianza oxidativa, encabezndose hasta 17º de alcohol para evitar el desarrollo de la flor.

  • grape_type
    Uvas
    Palomino
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2030
  • wine_type
    Tipo de vino
    Generoso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    13°C - 15°C
  • pairing
    Maridaje
    Repostería, helados, pastas y dulces. Muy apropiado en meriendas.

La cata

Punzante con mucho cuerpo. Paladar semi-dulce con mucho cuerpo. Sus características son las propias de vino Oloroso viejo.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Andalucía
  • Díez Mérito
  • Bertola Cream
  • Tradicional
  • 18
  • 1ESAND0019728
Bodega

Díez Mérito

  • Año de creación
    1876
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