Díez Merito, Amontillado Fino Imperial VORS 30 años 0,50L

Este Amontillado Fino Imperial VORS 30 años 0,50L tiene una primera fase de crianza biológica que tras su largo envejecimiento - 30 años- da paso a una crianza oxidativa que le otorga notas a vainillas y avellanas.

Recomendamos servir a 14ºC para acompañar determinadas verduras como espárragos y alcachofas.

Díez Mérito, con dos siglos de historia a sus espaldas, es una de las bodegas históricas de Jérez, entre sus hitos está el haber sido proveedor de la Casa Real duarnte el reinado de Alfonso XII. En este vino se optó desde un primer momento por una crianza oxidativa, encabezndose hasta 17º de alcohol para evitar el desarrollo de la flor.