The Nikka Whisky Distilling Co. Ltd. es un productor de whisky japonés y otras bebidas con sede en Tokio. La compañía opera varias destilerías y otras instalaciones en Japón, incluidas dos destilerías de whisky japonesas, la destilería Yoichi en Yoichi, Hokkaidō (establecida en 1934), y la destilería Miyagikyo en Aoba-ku, Sendai, al norte de Honshū (establecida en 1934). También es propietaria de la destilería Ben Nevis (adquirida en 1989) en Escocia.
El fundador, Masataka Taketsuru, viajó a Escocia en 1918 para conocer de primera mano el proceso de destilación del whisky escocés. Estudió química orgánica con el profesor TS Patterson en la Universidad de Glasgow y producción de whisky de malta en la destilería Hazelburn, en Campbeltown, cerca de Mull of Kintyre. En 1923 se unió a Kotobukiya (actualmente Suntory) y ayudó a establecer una destilería antes de fundar Nikka en 1934. Después de su muerte, la empresa fue dirigida por su hijo adoptivo, Takeshi Taketsuru, quien expandió sustancialmente su negocio. Nikka ha sido propiedad de Asahi Group Holdings desde 1954. Fue la primera destilería de whisky japonés en Asia.
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PaísJapón
The Nikka Whisky
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