Hendrick´s es una marca de ginebra producida por William Grant & Sons en la Girvan Distillery y lanzada al mundo en 1999. Además de la tradicional infusión de enebro, Hendrick's utiliza rosa damascena y pepino para añadir sabor. La ginebra Hendrick's se embotella en una botella marrón oscuro de estilo farmacéutico.
Hendrick's utiliza una mezcla de bebidas espirituosas obtenidas a partir de un alambique Carter-Head construido en 1948, de los cuales hay sólo un número pequeño en el mundo, y un alambique Bennett, construido originalmente en 1860 por Bennett, Sons & Shears. Ambos han sido restaurados a fin de funcionar después de ser comprados en una subasta en 1960 por el actual presidente, Charles Gordon.
La ginebra Hendrick's se elabora a mano en pequeños lotes de solo 500 agradables litros a la vez, lo que ofrece a la maestra destiladora Lesley Gracie un mayor control de su cuidado arte en el corazón de la nueva destilería: en el Gabinete de Curiosidades del Gin Palace.
Es una de las ginebras premium más populares y se la conoce como "la ginebra del pepino".
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PaísReino Unido
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