Dolin & G

Familia Dolin
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  1. Dolin, Vermouth Blanc de Chambéry
    Precio especial 12,90 € / 0,75 Precio habitual 14,90 €
    Dolin, Vermouth Blanc de Chambéry
    FROtro Licor
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  • Año de creación
    1815
Dolin & G
En 1815, se creó una destilería en Les Echelles, en Saboya, cerca del Massif de la Chartreuse. El propietario, Joseph Chavasse, se inspira en los vermuts de Turín e infunde plantas regionales en los vinos del Combe de Savoie, añadiendo especias. En 1843, Louis-Ferdinand Dolin se casó con la hija de Joseph Chavasse y dio su nombre a la nueva vermoutherie instalada en Chambéry, Dolin & Cie.



Desde 1932 el Vermut de Chambéry es el único tipo de vermut que puede contar con una denominación de origen. Dolin & Cie: Dolin es de los pocos productores independientes de Vermut que quedan y la única producción de Vermut de Chambéry. Dolin continúa haciendo el producto siguiendo las bases del auténtico AO de Chambéry Francia. Esto significa que la producción se realiza en Chambéry, con maceración de plantas en lugar de infusiones preparadas de antemano, y la adición única de azúcar sin otro producto edulcorante.



Dolin Vermut contiene 75-80% de vino, mucho más que los de las grandes empresas internacionales. La gama de Vermuts Dolin destacan por su notable frescura, pureza y complejidad.



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