El vodka Cîroc es fabricado en Francia. Se distingue de los demás vodkas porque esta hecho de uvas y no de maíz, centeno o patatas como es usual en estos tipos de bebida.
Para algunos fue un vodka con un argumento de ventas novedoso. Cuando en 2003 Diageo destiló su vodka noble a partir de uvas, los fabricantes tradicionales no lo entendieron, para ellos el vodka debe destilarse a partir de cultivos de arado o melaza.
La fabricación de este destilado es bastante tentadora: dos variedades de uva se destilan cuatro veces cada una, a continuación se ensamblan para destilarse una quinta vez en un alambique de armagnac.
El Vodka Ciroc está destilado al 96 % y no esta añejado por lo cual cumple con las cualidades de todos los vodkas. Las uvas blancas empleadas en la fabricación del Vodka Ciroc son la Mauzac (Gaillac) y la Ugni Blanc (Cognac).
Se comenzó a producir hace pocos años y al estar hecho con uvas tiene un gusto claramente diferente al vodka habitual, a pesar de conservar la esencia de este, tiene un aroma distinto, y un sabor frutal.
