De Trafford, Chenin Blanc, 2018

Sudáfrica nos sigue sorprendiendo con vinos de gran calidad. Esta vez, se trata de un monovarietal de Chenin Blanc que destaca por su arrebatadora nariz, con aromas de miel, de heno y notas ahumadas, y su boca plena. Es un blanco de una tierra caliente, elaborado por una bodega que en 1978 comenzó a experimentar con distintas variedades. La Chenin Blanc fue una de las primeras variedades que aportaron los colonos a Sudáfrica, donde se la ha bautizado con el nombre de Steen.