De Sousa, Cuvée des Caudalies Grand Cru Blanc de Blanc

FRChampagnePremier Cru
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1FRCHA0019591

Soberbio blanc de blancs (100% Chardonnay), elaborado por Erick de Sousa, que encarna la joven generación de viticultores bodegueros comprometidos con el respeto al entorno y a la viña. A través de la viticultura biodinámica, ha apostado por la búsqueda de la calidad en la fruta y en la más auténtica expresión de terruño. El resultado son champagnes tan diferenciados como esta cuvée, plena en matices florales y minerales.

  • grape_type
    Uvas
    Chardonnay
  • consumption_date
    Consumo
    2013 - 2022
  • wine_type
    Tipo de vino
    Espumoso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    11°C
  • pairing
    Maridaje
    Como aperitivo, platos de mariscos, rodaballo al horno

La cata

Su nariz es fina, delicada marcada por aromas de madera. Goloso y estructurado. Elegante final.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • Francia
  • Champagne
  • De Sousa
  • Cuvée des Caudalies, Blanc de blancs, Extra-Brut
  • Premier Cru
  • Biodinámica
  • 12
  • Extra-Brut
  • Blanc de blancs
  • 1FRCHA0019591
Casas de Champagne

De Sousa

  • País
    Francia
  • Región
    Champagne
  • Producción total
    85.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    9,5 ha
  • Año de creación
    1955
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