De Martino, Old Vines Las Cruces 2017

43,90 € / 0,75
- +
En stock
SKU
1CLCL50038425

Old Vine Series reúne vinos de carácter irrepetible y único, de antiguas parras del centro sur de Chile. Old Vines Las Cruces 2017 es una mezcla en viñedo de Malbec y Carmenere, de un viñedo plantado en 1957 y de tan solo 2,8 hectáreas. Limitado número de botellas y gran potencial de guarda.

Coupage con 75% Malbec y 25% Carmenere de un viñedo plantado en 1957 y de tan solo 2,8 hectáreas en el Valle de Cachapoal, en la Cordillera de Costa, en Pichidegua. Los suelos están formados por depósitos de granito descompuesto formados durante el período Jurásico. Este perfil de suelo posee excelente infiltración y drenaje, gracias a su alto contenido de arena.

La familia De Martino arriba a Chile desde Italia en 1934, instalándose en Isla de Maipo (D.O. Maipo), en cuyos viñedos se especializó en crear vinos de variedades de origen Bordelés. A lo largo de los años, De Martino se ha potenciado como una viña familiar chilena, líder en innovación y reconocida por sus vinos provenientes de terroirs seleccionados.

  • grape_type
    Uvas
    Carménère, Malbec
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2027
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C - 18°C
  • pairing
    Maridaje
    Carne a la brasa, chuleta de vaca vieja, arroz de montaña.

La cata

Aromas intensos a fruta negra madura y notas florales a violetas. En boca presenta una acidez refrescante tras la cual los aromas a fruta madura enmarcan taninos finos. De cuerpo medio, muy complejo. Largo y poderoso.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • Chile
  • Valle del Rapel
  • Valle del Rappel
  • De Martino
  • Old Vines Las Cruces
  • 2017
  • Tradicional
  • Granítico
  • 13,5
  • 1CLCL50038425
Bodega

De Martino

  • País
    Chile
  • Región
    Valle Central
  • Producción total
    1.600.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    300 ha
  • Año de creación
    1934
Descubre el Dominio
Products of Bodega