De Martino, Gallardía Cinsault 2018

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1CLCL30037658

Gallardía Cinsault 2018 es un vino fresco y alto sentido gastronómico. Proveniente del Valle de Itata, este Cinsault es ligero, jugoso y fácil de tomar. Muy versátil.

Gallardía es un homenaje a los viñedos costeros del Valle de Itata (D.O. Itata), ubicado en la región sur de Chile; es la cuna de la viticultura del país, con parras que datan del 1551.

La familia De Martino arriba a Chile desde Italia en 1934, instalándose en Isla de Maipo (D.O. Maipo), en cuyos viñedos se especializó en crear vinos de variedades de origen Bordelés. A lo largo de los años, De Martino se ha potenciado como una viña familiar chilena, líder en innovación y reconocida por sus vinos provenientes de terroirs seleccionados.

 

90-91
  • grape_type
    Uvas
    Cinsault
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2028
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16°C - 18°C
  • pairing
    Maridaje
    Filet mignon, chuletas de cordero o arroz con langosta.

La cata

Nariz intensa con un posgusto de frutas rojas y matorrales con un lado ligeramente tostado. Buen paso de boca, entrada fresca y con alcohol moderado. Muy buen equilibrio, con taninos sedosos y una frescura muy presente. Final largo y especiado.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • Chile
  • El Sur
  • De Martino
  • Gallardía Cinsault
  • 2018
  • Tradicional
  • 13
  • 1CLCL30037658
Bodega

De Martino

  • País
    Chile
  • Región
    Valle Central
  • Producción total
    1.600.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    300 ha
  • Año de creación
    1934
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