Darroze, Les Grands Assemblages 8 Años

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El Armagnac Les Grands Assemblages 8 Años de Darroze es una mezcla no muy amaderada y deja que se expresen los aromas afrutados. Aromas tan variados como la ciruela pasa, la piel de naranja confitada, el membrillo... Un armagnac crudo, nervioso pero suave y envolvente.

Elaborado a partir de la mezcla de cuvées de diferentes edades y criado en barricas de roble de 400 litros han añadido grasa y redondez a los taninos y cada "Grand Assemblage" tiene su propio equilibrio entre alcohol, aromas y taninos.

La historia comienza con Jean Darroze y su restaurante en Villeneuve-de-Marsan ... enamorado del sudoeste y de sus tradiciones centenarias, este respetado chef de la cocina local landesa introdujo a su hijo Francis en las artes culinarias, en los grandes vinos y en los finos aguardientes gascones. Cultivando este gusto por la tradición y la autenticidad, Francis Darroze dominó el talento para descubrir los armagnacs de cada finca, viajando por todo el famoso terruño de Bas-Armagnac con su padre, conocedor y exigente amante del vino, y probando tesoros ocultos en pequeñas fincas desconocidas y fuera de su alcance.

 

Elaborado a partir de la mezcla de cuvées de diferentes edades y criado en barricas de roble de 400 litros han añadido grasa y redondez a los taninos y cada "Grand Assemblage" tiene su propio equilibrio entre alcohol, aromas y taninos.
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    18°C

La cata

Esta mezcla no es muy amaderada y deja que se expresen los aromas afrutados. Aromas tan variados como la ciruela pasa, la piel de naranja confitada, el membrillo. Crudo y nervioso. Suave y envolvente.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Francia
  • Armagnac
  • Sud Oeste
  • Darroze
  • Les Grands Assemblages, 8 ans
  • 43
  • EO
  • Colombard, Folle Blanche, Ugni-Blanc
  • 8-00000003364
Destilerías

Darroze

  • País
    Francia
  • Región
    Sud Oeste
  • Año de creación
    1950
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