Darroze, Domaine de Lahitte 1988

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8-00000003347

El Armagnac Domaine de Lahitte 1988 de Darroze posee una nariz muy afrutada con piel de naranja, albaricoques secos, mermelada de membrillo, vainilla y canela. Bonito equilibrio en boca, con mucha fruta y un final muy especiado con pimienta negra, clavo y muy largo.

Destilado con alambique de Armagnac, lo que le da su personalidad y originalidad. Las eaux de vie se maduran en piezas de madera hechas con una selección de los mejores robles de Gascuña.

La historia comienza con Jean Darroze y su restaurante en Villeneuve-de-Marsan ... enamorado del sudoeste y de sus tradiciones centenarias, este respetado chef de la cocina local landesa introdujo a su hijo Francis en las artes culinarias, en los grandes vinos y en los finos aguardientes gascones. Cultivando este gusto por la tradición y la autenticidad, Francis Darroze dominó el talento para descubrir los armagnacs de cada finca, viajando por todo el famoso terruño de Bas-Armagnac con su padre, conocedor y exigente amante del vino, y probando tesoros ocultos en pequeñas fincas desconocidas y fuera de su alcance.

 

Elaborado a partir de la mezcla de cuvées de diferentes añadas, variedades de uva y terruños dan a esta colección su especificidad.
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    18°C

La cata

Nariz muy afrutada con piel de naranja, albaricoques secos, mermelada de membrillo, vainilla y canela. Bonito equilibrio en boca, con mucha fruta. Muy especiado con pimienta negra, clavo y muy largo.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Francia
  • Armagnac
  • Sud Oeste
  • Domaine de Lahitte
  • 1988
  • 47,5
  • Darroze
  • Colombard, Folle Blanche, Ugni-Blanc
  • 8-00000003347
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