Cume do Avia, Dos Canotos Treixadura 2018

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Dos Canotos Treixadura 2018 es un vino de aromas complejos, con recuerdos de fruta blanca de hueso, laurel, albaricoque, notas de piel de mandarina y algo de melón. Entrada en boca fresca, con un recorrido goloso aunque es un vino seco. Cítrico y apetecible.

Elaborado al 100% Treixadura de viñedos que se encuentran sobre suelos arenosos de origen de cultivo ecológico en la localidad de Eiras do Mouros, en las laderas y la cumbre del monte de San Cibrán, en el valle del Avia, en el corazón del Ribeiro.

Cume do Avia es el proyecto ideado por los hermanos Alvaro y Diego, junto a su inseparable primo Fito. Son jóvenes con mucha valentía y con un gran apego por todo lo que representa el rural gallego. En el 2005 deciden dejar sus respectivas profesiones para volver a Eiras do Mouros, el pueblo natal de sus abuelos, a recuperar los viñedos que allí hubo en su día.

90
  • grape_type
    Uvas
    Treixadura
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2025
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    8°C - 10°C
  • pairing
    Maridaje
    Sushi, lacón, croquetas de bacalao, vieiras a la plancha.

La cata

Es un vino de aromas complejos, con recuerdos de fruta blanca de hueso, laurel, albaricoque, notas de piel de mandarina y algo de melón. Entrada en boca fresca, con un recorrido goloso aunque es un vino seco. Con acidez notable. De cuerpo medio y paso agradable. Cítrico y apetecible.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Galicia
  • Ourense
  • Cume do Avia
  • Dos Canotos Treixadura
  • 2018
  • Bio/Eco
  • 13
  • 1ESGAL0038178
Bodega

Cume do Avia

  • Año de creación
    1991
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