Cume do Avia, Dos Canotos Brancellao 2018

Precio especial 22,91 € / 0,75 Precio habitual 25,89 €
- +
En stock
SKU
1ESGAL0038177

Cume do Avia, Dos Canotos Brancellao 2018 es vinificado solo con uvas de Brancellao y de manera tradicional, realizando una crianza de 6 meses en una cuba de castaño de más de 100 años. Un triunfo sobre las catastróficas condiciones de la cosecha 2018, que les dio las uvas de menor calidad que jamás hayan visto.

Intensidad aromática media, predominan aromas afrutados con matices vegetales y cítricos. Complejo, fino y muy elegante.

Cume do Avia es el proyecto ideado por los hermanos Alvaro y Diego, junto a su inseparable primo Fito. Son jóvenes con mucha valentía y con un gran apego por todo lo que representa el rural gallego. En el 2005 deciden dejar sus respectivas profesiones para volver a Eiras do Mouros, el pueblo natal de sus abuelos, a recuperar los viñedos que allí hubo en su día.

93
  • grape_type
    Uvas
    Brancellao
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2026
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Guisos de carne y caza o conejo al ajillo.

La cata

Intensidad aromática media, predominan aromas afrutados con matices vegetales y cítricos. Complejo, fino y muy elegante en nariz. Su fresca acidez y marcada untuosidad lo hacen ligero en boca, delicado. De paso largo y agradable posgusto.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Galicia
  • Ourense
  • Cume do Avia
  • Dos Canotos Brancellao
  • 2018
  • Bio/Eco
  • 12,5
  • 1ESGAL0038177
Bodega

Cume do Avia

  • Año de creación
    1991
Descubre el Dominio
Products of Bodega