Cume do Avia, Dos Canotos Brancellao 2018

Cume do Avia, Dos Canotos Brancellao 2018 es vinificado solo con uvas de Brancellao y de manera tradicional, realizando una crianza de 6 meses en una cuba de castaño de más de 100 años. Un triunfo sobre las catastróficas condiciones de la cosecha 2018, que les dio las uvas de menor calidad que jamás hayan visto.

Intensidad aromática media, predominan aromas afrutados con matices vegetales y cítricos. Complejo, fino y muy elegante.

Cume do Avia es el proyecto ideado por los hermanos Alvaro y Diego, junto a su inseparable primo Fito. Son jóvenes con mucha valentía y con un gran apego por todo lo que representa el rural gallego. En el 2005 deciden dejar sus respectivas profesiones para volver a Eiras do Mouros, el pueblo natal de sus abuelos, a recuperar los viñedos que allí hubo en su día.