Cume do Avia Colleita Nº7 2019 es un vino tinto ecológico del Ribeiro (sin DO) de color intenso, limpio, expresivo, complejo en nariz y muy sabroso en boca.
Elaborado con Caíño longo (49%), Brancellao (37%), Sousón (10%), Merenzao (2%) y Carabuñenta (2%) procedente de Eiras dos Mouros.
Cume do Avia es el proyecto ideado por los hermanos Alvaro y Diego, junto a su inseparable primo Fito. Son jóvenes con mucha valentía y con un gran apego por todo lo que representa el rural gallego. En el 2005 deciden dejar sus respectivas profesiones para volver a Eiras do Mouros, el pueblo natal de sus abuelos, a recuperar los viñedos que allí hubo en su día.
https://www.lavinia.com/es-es/cume-do-avia-colleita-no7-201962272Cume do Avia Colleita Nº7 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/9/_9_f_9f41f03e48df0bd8a446408186e49427ea7ad31879d3c12ca22ae8033c048f21.jpeg21.901001outofstock21.918.1-0-0.0010010000000023000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/9/_9_f_9f41f03e48df0bd8a446408186e49427ea7ad31879d3c12ca22ae8033c048f21.jpeg/Todos los productos/Cume do Avia/Todos los productos/Vinos/España/Galicia/DO Ribeiro/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Bio & Biodynamique/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vinos Bio/Todos los productos/Puntuaciones Parker 2022 Galicia/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Galicia2021-05-27T03:11:44+0000
Compra Cume do Avia Colleita Nº7 2019 al precio de 21.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Brancellao, Caíño tinto, Sousón
Consumo
2021 - 2028
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
14°C - 16°C
Maridaje
Pote gallego, carnes, lacón con grelos.
La cata
En nariz es limpio, expresivo y complejo. En boca, muy sabroso. Sabroso y complejo.
Ficha técnica
Ficha técnica
Tinto
España
Galicia
Ourense
Cume do Avia
Colleita nº7
2019
Bio/Eco
11
1ESGAL0039117
Opinión del experto
Opinión del experto
"The red 2019 Colleita nº7 Tinto (these blended wines from their organically farmed vineyards change names with the vintage) is floral, aromatic, clean and plain delicious, denoting a very good vintage for reds in the zone when the wines show great balance and elegance. This is a blend of 49% Caíño Longo, 37% Brancellao, 10% Sousón and 2% each Merenzao (Trousseau) and Carabuñeira (Touriga Nacional!) with a light palate, 11.5% alcohol and very good acidity and freshness. It matured for nine months in the same chestnut cask where it fermented. 3,855 bottles were filled in June 2020."
UvasBrancellao, Caíño tinto, Sousón
Consumo2021 - 2028
Tipo de vinoSeco
Temperatura de servicio14°C - 16°C
MaridajePote gallego, carnes, lacón con grelos.