Cumal 2016

Precio especial 16,90 € / 0,75 Precio habitual 18,90 €
- +
En stock
SKU
1ESCLE0035311

Conocido como “el prieto picudo más premiado”, Cumal 2016 está elaborado a partir esta variedad prácticamente desconocida, y posee una gran capacidad de guarda. La añada 2016 fue cálida y de humedad moderada. Produjo una maduración larga y equilibrada.

Bajo el paraguas de Domino de Tares, pionera en la D.O. Bierzo, nace en 2004 Domino Dostares, ubicada también en tierras leonesas, concretamente en Pajares de los Oteros. Domino Dostares se fundó con el objetivo de dar a conocer la grandeza de la prieto picudo, una uva autóctona casi olvidada para la elaboración de tintos.

 

93
  • grape_type
    Uvas
    Prieto Picudo
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2027
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    15°C - 17ºC
  • pairing
    Maridaje
    Cocidos, carnes asadas y guisadas, arroces.

La cata

Aroma a frutos rojos y negros confitados, rosa, violeta, almendra y pistachos tostados. Tiene una boca densa y equilibrada. Denso.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Dominio Dostares
  • Cumal
  • 2016
  • Tradicional
  • 14
  • 1ESCLE0035311
Bodega

Dominio Dostares

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    250.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    130 ha
  • Año de creación
    2004
Descubre el Dominio
Products of Bodega