Cuatro Rayas Viñedos Centenarios 2018

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1ESCLE0033148

Cuatro Rayas Viñedos Centenarios es el “capricho” del enólogo de la bodega Ángel Calleja. Un vino elaborado con los viñedos más antiguos, viñas de más de 100 años, prefiloxéricas incluso, y utilizando el método más tradicional de vendimia y vinificación que aportan toda la elegancia y equilibrio a la verdejo. Se trata de una pequeña y exclusiva producción nacida como homenaje a los 75 años de vida de la bodega.

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  • grape_type
    Uvas
    Verdejo
  • consumption_date
    Consumo
    2019 - 2031
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    7°C
  • pairing
    Maridaje
    Pescados y carnes a la brasa.

La cata

La nariz se revela fragante e intensa con interesantes aromas de fruta tropical (piña, mango) entremezcladas con notas cítricas (cáscara de limón) y sugerentes tonos de flor de azahar. Más tarde aparecen aromas minerales y de hierba recién cortada. En boca resulta vivo y sugerente, con una acidez refrescante. Su final es persistente y vuelven a aparecer las notas de cáscara de cítricos que anunció la nariz.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Castilla y León
  • Cuatro Rayas
  • Viñedos Centenarios
  • 2018
  • Tradicional
  • 12,6
  • 1ESCLE0033148
Bodega

Cuatro Rayas

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    4.000.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    2.150 ha
  • Año de creación
    1935
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