Cuatro Rayas, Cuarenta Vendimias Cuvée Blanco 2019

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1ESCLE0032524

Cuarenta Vendimias Cuvée Blanco 2019 rompe el mito de que el verdejo debe consumirse en el año. Un blanco de colección que ensambla el patrimonio vitivinícola más valioso de la DO Rueda y la labor de tres generaciones de enólogos.

Se trata de un verdejo de guarda para el que se ha procurado que el estado (madurez, pH, etc.) de la uva seleccionada de majuelos de más de 40 años, así como la crianza sobre lías y un moderado paso por barrica, confieran al vino la complejidad necesaria para que el tiempo saque lo mejor del mismo.

La historia de la bodega se remonta a 1935, 80 años de historia y esfuerzo han hecho que hoy Cuatro Rayas sea una de las bodegas de referencia de los vinos blancos españoles.

  • grape_type
    Uvas
    Verdejo
  • consumption_date
    Consumo
    2019 - 2023
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    9°C
  • pairing
    Maridaje
    Arroces, pastas, pescados.

La cata

Nariz intensa y compleja donde se reconocen los sellos de identidad de la variedad verdejo como son el hinojo y la fruta de árbol, complementados con un toque sutil de especiados por ese paso leve por la barrica. Boca equilibrada y envolvente que nos deja recuerdos de los aromas encontrados en nariz. Graso y largo con mucha estructura y gran persistencia.
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Castilla y León
  • Valladolid
  • Cuatro Rayas
  • Cuarenta Vendimias Cuvée
  • 2019
  • Tradicional
  • 13
  • 1ESCLE0032524
Bodega

Cuatro Rayas

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    4.000.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    2.150 ha
  • Año de creación
    1935
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